ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XV 393 в Краснодаре и Краснодарском крае

Уровни: 5 Размер: GN 1/1 (530х325 мм) Расстояние между уровнями: 67 мм Габариты: 750х773х772 мм Напряжение: 220 / 380 В Мощность: 7.1 кВт Вес: 67 кг 3 режима работы: Конвекция при температуре от 30 до 260 °C Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C Предварительный нагрев до 260 °C Технологии: AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи Вентилятор с возможностью реверсивного вращения 2 скорости вращения вентилятора DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам Быстрое удаление влажности из рабочей камеры STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в печи Ручная подача влажности в рабочую камеру Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы с оборудованием